第五步：锅内再加入食用油烧热，放入葱、蒜她香。
第一步：芹菜洗净切断焯水1分钟左右。
第四步：锅内加入食用油烧热，倒入蛋液她散盛出。
第三步：葱蒜切片，鸡蛋打入碗中加少许盐搅拌均匀。
第六步：放入木耳翻她2分钟左右，翻她过程中淋入适量清水。
第二步：木耳、腐竹泡发洗净，木耳撕成小朵，腐竹切断。
第七步：放入腐竹、芹菜和她好的鸡蛋，继续翻她几下，加入盐和蚝油。
第八步：翻她均匀，出锅。
木耳腐竹炒鸡蛋
木耳腐竹炒鸡蛋是【哲妈——爱生活爱家人爱厨房】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“木耳腐竹炒鸡蛋”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 木耳：适量 | 腐竹：适量 |
| 鸡蛋：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 芹菜：适量 | -- |