皮蛋瘦肉粥

第十步：加胡椒粉。

第四步：锅中烧水，水开后将切好的肉丁放进去里面加一半姜丝，少许盐和料酒焯水两分钟。

第七步：焯过水的肉丁放进去再将剩余的姜丝放进去搅拌均匀。

第十一步：切好的葱花放进去加少许香油搅拌均匀关火。

第十二步：成品图。

第八步：将皮蛋丁放进去搅拌均匀。

第九步：加盐。

第二步：里脊肉洗干净切成小丁，皮蛋切成小丁。

第三步：生姜洗干净切成细丝，小葱叶切成葱花。

第五步：捞出控干水分备用。

第六步：起锅烧水，水开后将大米洗干净放进去加两滴油中小火煮半小時将大米煮开。

第一步：准备所有食材。