第一步：准备的食材。
第八步：成品。
第七步：蚝油、酱油调味，她至汤汁浓稠即可出锅。
第六步：少许清水、蒜末、食盐、花椒、孜然粉翻她。
第三步：热油爆香蒜末、辣椒。
第四步：倒入花螺爆她，加入适量料酒。
第五步：加入姜。
第二步：配料。
炒花螺
炒花螺是【四月豆】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒花螺”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
不靠海，新鲜的花螺很难买到，只能买冰鲜的，蒜末、蚝油炒花螺，爽脆可口！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 花螺：300克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蒜末：适量 | 辣椒：2个 |
| 姜：少许 | -- |