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芒果西米露(快速煮西米)

菜谱编号:510-214
芒果西米露(快速煮西米)是【食无涯】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芒果西米露(快速煮西米)”。
芒果西米露(快速煮西米)
菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
水妈妈粉西米:30克芒果:半只
椰果:1大勺--
辅助料用量
牛奶:适量--

芒果西米露(快速煮西米)的做法步骤

  • 第三步:奶锅加小半锅清水烧开,倒入西米大火煮沸。
  • 第十步:捞出一大勺西米放入碗中。
  • 第一步:西米加少许清水打湿,一次不要加太多,一小勺一小勺的加。
  • 第二步:加一小勺搅拌均匀,再加一小勺再搅拌均匀,重复多次,直至西米完全湿润蓬松柔软。
  • 第十二步:冷饮热饮均可。放冰箱冷藏三小时口感更佳。
  • 第九步:加一大勺椰果。
  • 第五步:只是中间芯子部分是白色的。
  • 第六步:关火盖盖子焖15—20分钟。
  • 第七步:打开后,西米基本上都变透明了。
  • 第四步:大概五六分钟左右西米就只有小白点了。
  • 第十一步:最后加入牛奶和白砂糖搅拌均匀即可。
  • 第八步:将芒果削皮切成小粒。
  • 菜谱标签:下午茶饮品
    相关食材:芒果西米

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