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玉米笋炖排骨

菜谱编号:511-134
玉米笋炖排骨是【清水淡竹】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玉米笋炖排骨”。
玉米笋炖排骨

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

用清炖的方式来煲汤,清淡美味又营养。

玉米笋炖排骨主厨:清水淡竹

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
排骨:适量玉米笋:适量
胡萝卜:适量--
辅助料用量
姜:适量红葱头:适量

玉米笋炖排骨的做法步骤

  • 第二步:冷水下锅,加点料酒,焯水3分钟,温水洗净浮沫。
  • 第三步:排骨放入煮锅,放入姜片、红葱头、料酒、生抽、水,烧煮20分钟。
  • 第七步:清淡美味。
  • 第一步:排骨剁成块洗净。
  • 第四步:玉米笋和胡萝卜清洗备用。
  • 第六步:放入排骨锅中,加盐调味继续炖煮10分钟。
  • 第五步:改刀切好。
  • 相关食材:排骨玉米

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