第四步：火腿肠炸至表面金黄捞出控油。
第一步：火腿肠，土豆切滚刀块。
第三步：起锅烧油，六成油温下入火腿肠。
第八步：装盘，可以开吃了。
第五步：继续下入土豆块，小火慢炸。
第二步：起锅烧水，水开下入土豆块煮2分钟捞出。
第七步：倒入烧烤料，葱花，白芝麻，搅拌均匀。
第六步：炸至表面金黄，捞出控油，可以用厨房纸吸下油。
油炸土豆火腿肠
油炸土豆火腿肠是【噬血gg】分享的菜谱，口味属于孜然，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油炸土豆火腿肠”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
追剧小零食，自己可以动手做一做。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：孜然 | 工艺：炸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 土豆：2个 | 火腿肠：1根 |
| 辅助料用量 | |
| 葱：2根 | 熟芝麻：2勺 |
| 烧烤料：适量 | -- |