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菠菜拌粉丝

菜谱编号:513-884
菠菜拌粉丝是【小家有女初长成】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菠菜拌粉丝”。
菠菜拌粉丝
菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:半小时难度:高级
菜谱主材料
菠菜:100克胡萝卜:半个
龙口粉丝:1把--
辅助料用量
食用油:2勺食盐:半勺
生抽:2勺香醋:2勺
蚝油:1勺蒜瓣:3个
白熟芝麻:1勺花椒油:几滴
辣椒油:1勺--

菠菜拌粉丝的做法步骤

  • 第三步:菠菜切段下开水锅中焯烫。
  • 第五步:胡萝卜擦丝下锅中烧水焯烫。
  • 第九步:搅拌均匀。
  • 第七步:加入生抽、香醋、耗油、白熟芝麻、花椒油和辣椒油。
  • 第二步:粉丝提前泡软。
  • 第八步:淋入热油。
  • 第一步:菠菜、胡萝卜洗净备用。
  • 第四步:粉丝也要下入锅中烧水焯烫。
  • 第六步:粉丝过凉水后切段,胡萝卜丝放入盆中,菠菜也放入盆中,加入蒜蓉。
  • 相关食材:菠菜粉丝

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