菠菜花蛤粉丝汤
菠菜花蛤粉丝汤是【A苹果小厨】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菠菜花蛤粉丝汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
我发现我真是个能折腾的主妇,又一次克扣了老公买回来的准备辣炒的花蛤一小把,加入从婆婆家带回来已经焯好的菠菜,做成了一锅鲜美的粉丝汤,真的很鲜呢!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
熟菠菜:适量 | 花蛤:适量 |
辅助料用量 | |
龙口粉丝:适量 | -- |
调味料用量 | |
芝麻油:适量 | 盐:适量 |
菠菜花蛤粉丝汤的做法步骤
菠菜花蛤粉丝汤做法技巧/窍门/补充说明:
菠菜含有草酸,圆叶品种含量尤多,食后影响人体对钙的吸收,因此,食用此种菠菜时宜先煮过去掉菜水,以减少草酸含量。