第八步:大火烧开后转小火煲2个小時。
第四步:木瓜去皮去籽。
第七步:加满清水,放入冰糖。
第五步:木瓜切成三角块。
第一步:准备所需要的材料。
第二步:花生米提前浸泡8小時以上。
第六步:所有食材放入砂锅中。
第三步:红枣用温水浸泡半小時。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
干燥的冬天还是得多喝点汤汤水水的滋润一下。很喜欢这个木瓜红枣汤,木瓜和红枣的,清甜,还有炖的软绵的花生,我一个人就能喝上半锅,哈哈~~
木瓜果肉厚实细致、甜美可口、营养丰富,有“百益水果”、“水果之皇”之雅称。木瓜含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人对食物进行消化和吸收,有健脾消食之功,它含有丰富的胡萝卜素,能防癌及增强人体免疫能力。花生又称“长生果”,中医认为花生能调和脾胃,补血止血,降压降脂
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煮 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
木瓜:1个 | -- |
辅助料用量 | |
红枣:2把 | 花生米:1把 |
调味料用量 | |
冰糖:适量 | -- |
第八步:大火烧开后转小火煲2个小時。
第四步:木瓜去皮去籽。
第七步:加满清水,放入冰糖。
第五步:木瓜切成三角块。
第一步:准备所需要的材料。
第二步:花生米提前浸泡8小時以上。
第六步:所有食材放入砂锅中。
第三步:红枣用温水浸泡半小時。
不怕麻烦的也可以把花生去皮,这样煮出来的汤汁会很清澈。
木瓜红枣汤菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【爱下厨的猪】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的木瓜红枣汤。
©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜