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红枣桂圆木瓜汤

菜谱编号:111-181
红枣桂圆木瓜汤是【煮妇小食光】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红枣桂圆木瓜汤”。
红枣桂圆木瓜汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

推荐适宜入汤的健脑食品原料:

核桃,芝麻,豆类,蛋类,畜禽类,鱼类,金针菇,花生,葵花子,杏仁,

牡蛎,虾,香菇,牛奶,螃蟹,海带,紫菜,红枣,桂圆,各类果蔬等。

今天上一款糖水,美容养颜,益气补血益智,尤其适合女性朋友。

桂圆:

性温味甘,益心脾,补气血;具有良好的滋养补益作用;

可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。

还可治疗病后体弱或脑力衰退。

桂圆含葡萄糖、蔗糖和维生素A、B等多种营养素。

其中含有较多的是蛋白质、脂肪和多种矿物质。这些营养素对人体都是十分必需的。

不适宜人群:

虚火偏旺者,风寒感冒、消化不良者及孕期妇女不宜食。

红枣:

味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;

红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份,

亦是提供脑部营养的重要成份。

木瓜:

含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸,

可有效补充人体的养分,增强机体的抗病能力。

不适宜人群:

产妇及过敏体质者。

莲子:

性平、味甘涩,入心、脾、肾经;补脾止泻,益肾涩清,养心安神,

用于脾虚久泻,遗精带下,心悸失眠。

主治夜寐多梦,失眠,健忘,心烦口渴,腰痛脚弱,耳目不聪,胃虚不欲饮等症,

红枣桂圆木瓜汤主厨:煮妇小食光

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
红枣:适量桂圆:适量
莲子:适量木瓜:适量
辅助料用量
冰糖:适量--

红枣桂圆木瓜汤的做法步骤

第六步:加入木瓜和冰糖,煮至冰糖融化即可。

红枣桂圆木瓜汤做法第六步骤

第四步:将红枣,桂圆莲子入锅中加适量清水,煮至莲子酥烂。

红枣桂圆木瓜汤做法第四步骤

第五步:煮至莲子酥烂。

红枣桂圆木瓜汤做法第五步骤

第七步:如果不喜欢冰糖,可以待汤放温凉后加入蜂蜜调味儿。

红枣桂圆木瓜汤做法第七步骤

第三步:准备好冰糖。

红枣桂圆木瓜汤做法第三步骤

第二步:桂圆去皮洗净,

红枣桂圆木瓜汤做法第二步骤

第一步:大枣莲子洗净,木瓜去皮切块儿备用。

红枣桂圆木瓜汤做法第一步骤
相关食材:木瓜桂圆红枣
养生食疗:贫血

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