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蜜汁桂花糯米藕

菜谱编号:051-940
蜜汁桂花糯米藕是【安然ar】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蜜汁桂花糯米藕”。
蜜汁桂花糯米藕
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
藕:1节--
辅助料用量
糯米:100克红枣:5-10颗
调味料用量
红糖:100克冰糖:50克
糖桂花:少许蜂蜜:少许

蜜汁桂花糯米藕的做法步骤

  • 第九步:加水没过藕。
  • 第一步:糯米淘洗干净,红枣洗净。
  • 第五步:将藕切开的那一部分按原来位置放好,用牙签固定好。
  • 第十步:高压锅上汽后小火再煮30分钟。
  • 第二步:藕去皮,从一端切开一点。
  • 第三步:将米用勺子塞进藕孔里。
  • 第十二步:甜甜的藕汁也很好喝。
  • 第四步:用筷子将藕孔中的米压实,将藕孔中灌满米。
  • 第八步:并放入一块冰糖。
  • 第七步:同时放入红糖。
  • 第六步:将藕放进高压锅,把红枣放进锅里。
  • 第十一步:等自然出气后,放凉切片浇上藕汁,淋一点糖桂花和蜂蜜就可以了。
  • 相关食材:桂花糯米

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