草莓蛋糕卷
草莓蛋糕卷是【食以味为民】分享的菜谱,口味属于果味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“草莓蛋糕卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这款蛋糕卷用了点红曲粉,本想整个大理石花纹的,可是红曲粉加的有点少,花纹不够明显·
菜式制作特点 | |
口味:果味 | 工艺:烘焙 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
蛋黄:5个 | 细砂糖:50克 |
蛋白:5个 | 低粉:55克 |
无盐黄油:12克 | 牛奶:28克 |
红曲粉:1小勺 | -- |
辅助料用量 | |
动物淡奶油:100克 | 细砂糖:10克 |
草莓:10个左右 | -- |
草莓蛋糕卷的做法步骤
相关食材:草莓