第五步:煮好的白凉粉倒入容器里,放凉后放入冰箱冷藏4小時。
第四步:搅拌均匀。
第二步:剩下的清水倒入砂锅煮开。
第三步:水开后倒入化开的白凉粉。
第一步:白凉粉用少量清水化开。
第六步:冷藏好的白凉粉用勺子划成小块。
第八步:成品图。
第七步:放入碗中调入适量的柠檬蜜。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
整理照片的时候发现了这个,还是我夏天的时候做的呢,一直忘记发了,赶紧发上来,要不然放在那估计又该忘记了。用白凉粉做的,配上自己的做的柠檬蜜,冰爽滑嫩酸甜好吃,哈哈。炎热的夏天吃上一碗感觉是很棒滴,现在这个天就算了,哈哈。
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
白凉粉:30克 | -- |
辅助料用量 | |
清水:500毫升 | -- |
调味料用量 | |
自制柠檬蜜:适量 | -- |
第五步:煮好的白凉粉倒入容器里,放凉后放入冰箱冷藏4小時。
第四步:搅拌均匀。
第二步:剩下的清水倒入砂锅煮开。
第三步:水开后倒入化开的白凉粉。
第一步:白凉粉用少量清水化开。
第六步:冷藏好的白凉粉用勺子划成小块。
第八步:成品图。
第七步:放入碗中调入适量的柠檬蜜。
猪猪提示
白凉粉是一种植物胶凝固剂,我是在淘宝买滴。
柠檬蜜是自制的,柠檬洗净切片,一层柠檬一层蜂蜜放入密封瓶腌制7天后就可以了,放入冰箱保存。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的【柠蜜冰粉】不合时节的冷饮。
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