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快手菜——西芹百合

菜谱编号:055-059
快手菜——西芹百合是【豆味小厨】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“快手菜——西芹百合”。
快手菜——西芹百合

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

生活水平提高了,肥胖的人也多了,耳边听到最多的四个字就是:“我要减肥”。现如今,更多的人已经不用担心吃不饱饭的问题了,而是更多的关注如何改变我们的生活方式和进行合理的膳食,因此,越来越多的人开始注重养生。

今天的这道菜,从洗净到上桌10分钟绰绰有余,无论是新手还是赶时间的TX都可以试试。

快手菜——西芹百合主厨:豆味小厨

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
芹菜:500克新鲜百合:四个
辅助料用量
盐:适量料酒:一匙

快手菜——西芹百合的做法步骤

  • 第一步:原料图
  • 第三步:锅中倒油,放入芹菜煸炒
  • 第二步:芹菜切段,百合剥片洗净
  • 第四步:芹菜稍变软时倒入百合,加入料酒,盐调味,翻炒2—3分钟即可
  • 快手菜——西芹百合做法技巧/窍门/补充说明:

    1、芹菜变软后立刻要放入百合,炒制几分钟即可,时间不能太长,否则芹菜变烂,百合也不脆了,影响口感。
    2、百合尽量买兰州产的新鲜百合,一般超市都有售,真空包装的,这不是做广告哦,这种百合属于甜百合,入口香甜,因此做菜来说,味道比较好。

    相关食材:西芹百合

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的快手菜——西芹百合。

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