姬菇西红柿炒鸡蛋
姬菇西红柿炒鸡蛋是【dayuyu】分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“姬菇西红柿炒鸡蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
西红柿炒鸡蛋是百吃不厌的菜。但每次炒的时候，我都会加一些配菜。比如豆腐，或是大白菜。今天有盒姬菇，就配这个也很好。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸咸 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 西红柿：500克 | 姬菇：150克 |
| 鸡蛋：100克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 大葱：70克 | 生姜：20克 |
| 调味料用量 | |
| 油：20毫升 | 盐：5克 |
| 番茄酱：30毫升 | -- |
姬菇西红柿炒鸡蛋的做法步骤
答配菜谱：西红柿与鸡蛋的做法