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不苦的蜂蜜柚子茶

菜谱编号:057-144
不苦的蜂蜜柚子茶是【phoenix77777】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“不苦的蜂蜜柚子茶”。
不苦的蜂蜜柚子茶

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

柚子茶您喜欢吗?这可是即可以当水喝又可以当果酱用,还有养颜功效的好DD呢!!!!可是您自己DIY的柚子茶是不是会很苦不像外面卖的好喝呢?我以前也有同样的烦恼啊·········后来终于学会了做柚子茶不苦的方法,材料很简单,简单到家家都是常备的东西呢!!!!!!

不苦的蜂蜜柚子茶主厨:phoenix77777

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
柚子:500克--
辅助料用量
冰糖:100克蜂蜜:200克
调味料用量
盐:适量--

不苦的蜂蜜柚子茶的做法步骤

  • 第七步:将切成丝的柚子皮用盐水浸泡一夜
  • 第五步:将柚子皮用盐仔细的再搓一遍后用水冲洗干净
  • 第二步:将柚子洗净控干水备用
  • 第四步:将搓过盐的柚子冲洗干净控干水后去皮
  • 第十一步:将柚子皮,柚子肉,冰糖放入锅中大火烧开后转小火煮,小火煮1-2小时,让柚子茶成为粘稠状就可以了
  • 第十步:柚子肉切碎
  • 第十二步:将柚子茶凉凉以后加入蜂蜜
  • 第六步:将柚子皮切丝
  • 第十三步:将加入蜂蜜的柚子茶放入密封容器中冷藏3-5天即可。
  • 第三步:用盐将柚子的表皮仔细的搓洗一遍
  • 第九步:将煮过的柚子皮用清水冲洗干净
  • 第八步:将浸泡好的柚子皮用盐水煮10分钟
  • 第一步:原料:柚子一个(大约500克),冰糖100克,蜂蜜200克,盐适量
  • 不苦的蜂蜜柚子茶做法技巧/窍门/补充说明:

    超级罗嗦:
    ********步骤3-9是将柚子皮去苦的重要步骤,不可以省略哦!否则做出来的柚子茶会有苦味不好喝。
    ********步骤5和步骤9如果您有时间和耐心的话,不妨多做几遍,去苦的效果会更好。
    ********在最后煮柚子茶的时候记得要不停的搅拌防止糊锅哈。
    ********柚子茶一定要密封好了再冷藏哈,要不串了味就不好吃了。
    ********冰糖和蜂蜜的用量只是给您做参考的哈,您可以按自己的口味做调整。不过冰糖和蜂蜜放的越少,柚子茶密封淹制的时间就要越长。
    ********现在您知道给柚子去苦的DD是什么了吧?就是盐拉(嘻嘻)
    ********因为是自己DIY的柚子茶,所以记得一次不要做太多,而且还是要尽快吃的哈,我试过最长的一次是吃了将近20天。

    菜谱标签:夏季食谱饮品
    相关食材:柚子蜂蜜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的不苦的蜂蜜柚子茶。

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