夏季清凉 芒果西米露
夏季清凉 芒果西米露是【二弦空弦】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“夏季清凉 芒果西米露”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
炎热的夏季快到了哦！大大的太阳下，难免会有烦躁的心情，这个时候要是能吃上一碗清凉酸甜，美味解暑的芒果西米露一定爽歪歪啦~~芒果富含维生素C，还有美容的效果哦~~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 芒果：2个 | 西米：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 牛奶：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 白糖：适量 | -- |
夏季清凉 芒果西米露的做法步骤
夏季清凉 芒果西米露做法技巧/窍门/补充说明：
1·大家一定要注意，西米是不可以洗的，更不可以用手搓。否则就变成粉末了。
2·西米煮到周围透明，中间有一个小小白点的时候闭火。这个时候盖上盖子闷的过程是很重要的，西米能不能完成变成透明状就全靠这一步骤了。
3·这里所有的食材都可以根据自己的口味添加，细化甜可以多加些糖，喜欢奶香，可以多加些牛奶。总之要看您的口味。
4·这里猫猫用的是小粒西米，其实用大粒的西米会有更好的效果哦！猫猫没有买到大粒的，所以就用小粒西米代替啦~~
答配菜谱：西米与芒果的做法