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冰糖、红枣蒸雪梨

菜谱编号:060-306
冰糖、红枣蒸雪梨是【芷菲】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冰糖、红枣蒸雪梨”。
冰糖、红枣蒸雪梨
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
雪花梨:3个--
辅助料用量
冰糖:10粒红枣:6个
枸杞:适量--

冰糖、红枣蒸雪梨的做法步骤

  • 第八步:在放入几块大枣。
  • 第十步:再把梨把部分盖到上面即可。
  • 第九步:再放入几粒枸杞。
  • 第六步:把下面的一部分去掉梨核(用小勺或者刀尖剜去)
  • 第十二步:把梨放到盘中,锅中加入适量的开水,蒸制半小时即可。
  • 第三步:红枣洗净切成小块备用。
  • 第七步:在梨的剜去部分里放入2~3粒冰糖。
  • 第四步:雪花梨从梨把的位置往下留1~2公分。
  • 第十一步:把剩下的两个梨也按照上面步骤做好。
  • 第二步:枸杞用清水浸泡一会儿洗净。
  • 第一步:制作蒸雪梨的材料。
  • 第五步:从1~2公分的位置切下一块。
  • 相关食材:红枣冰糖

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