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红烧猪手

菜谱编号:060-552
红烧猪手是【rensissi】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧猪手”。
红烧猪手
菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
猪手:适量--
辅助料用量
葱:适量生姜:适量
八角:适量草果:适量
香叶:适量盐:适量
冰糖:适量老抽:适量
料酒:适量--

红烧猪手的做法步骤

  • 第七步:炖到烂汁也收干了,装盘
  • 第二步:猪手出水
  • 第六步:转小火,慢慢炖,直到炖烂
  • 第四步:将所有调味品放进猪手锅里
  • 第五步:上炉加水(水过猪手)大火煮开
  • 第三步:出水之后冲洗干净
  • 第一步:猪手和调味品
  • 菜谱标签:热菜家常菜

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