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中国式的三明治

菜谱编号:064-477
中国式的三明治是【ppzhiai】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“中国式的三明治”。
中国式的三明治
菜式制作特点
口味:微辣工艺:其他
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
高筋粉:适量鸡脯肉:适量
辅助料用量
酵母:适量碱水:适量
鸡蛋:适量--
调味料用量
盐:适量鸡精:适量
炸鸡粉:适量淀粉:适量
芝麻:适量孜然:适量
辣椒粉:适量--

中国式的三明治的做法步骤

  • 第十四步:生菜洗净
  • 第十二步:锅内倒油 烧纸7成热 放入肉片 金黄色捞出
  • 第八步:平底锅放入饼 开始烙饼了
  • 第十三步:把炸好的肉片放入孜然 辣椒粉 芝麻 拌匀
  • 第九步:烙到两面金黄就OK了
  • 第四步:碱水一碗
  • 第三步:发酵至两倍大
  • 第五步:手上沾碱水继续揉面 揉至三光 面光 手光 碗光 呵呵
  • 第十五步:把烙好的饼从中划开 放入肉片 生菜 如果家里有香辣酱啊 等等 放里面 就好了 非常香呢
  • 第一步:首先我们先来烙饼吧 准备高筋粉 鸡蛋 酵母(用温水化开,放置片刻)
  • 第十步:接下来我们来准备饼里的馅吧 把鸡脯肉洗净 切片 如果你不喜欢鸡脯肉 可以用猪肉 羊肉 牛肉 反正都可以 呵呵
  • 第十一步:把切好的肉片放入淀粉 盐 炸鸡粉 鸡精 拌匀 腌制
  • 第六步:揉好的面团 切成两半 醒20分钟
  • 第七步:把醒好的一半面团 切成三块 揉成圆球 擀成圆饼
  • 第二步:和好的面团 发酵
  • 菜谱标签:家常菜主食

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