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【蒜香黄油三明治】

菜谱编号:145-585
【蒜香黄油三明治】是【诗心】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【蒜香黄油三明治】”。
【蒜香黄油三明治】

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

早餐:蒜香黄油三明治南瓜浓汤。这个三明治的吐司片是加上黄油、蒜蓉、欧芹烤过的,表皮酥脆,四周金黄,香味四溢。加上沙拉和烤香的杏仁片,真的是一口一个香。

【蒜香黄油三明治】主厨:诗心

菜式制作特点
口味:其他工艺:其他
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
吐司片:两片鸡蛋:一个
紫甘蓝:一片生菜:一片
杏仁片:(熟)少许白芝麻:(熟)少许
辅助料用量
黄油:15克蒜蓉:少许
欧芹:少许沙拉酱:少许

【蒜香黄油三明治】的做法步骤

第十步:盖上另外一片吐司片即可。

【蒜香黄油三明治】做法第十步骤

第九步:撒上烤香的杏仁片和白芝麻。

【蒜香黄油三明治】做法第九步骤

第五步:烤吐司的時候准备配料,先把鸡蛋在不粘锅里摊成蛋皮。

【蒜香黄油三明治】做法第五步骤

第一步:取两片吐司片,切去边缘成正方形。

【蒜香黄油三明治】做法第一步骤

第四步:放入预热好的烤箱180度烤约6分钟,至吐司表皮酥脆、四周金黄。

【蒜香黄油三明治】做法第四步骤

第八步:挤上适量适合自己口味的沙拉酱。

【蒜香黄油三明治】做法第八步骤

第三步:把调好的黄油抹在吐司片上。

【蒜香黄油三明治】做法第三步骤

第六步:把蛋披、紫甘蓝、生菜依次切成丝,然后用筷子稍微拌一拌混合。

【蒜香黄油三明治】做法第六步骤

第七步:铺上适量配菜在烤好的吐司片上。

【蒜香黄油三明治】做法第七步骤

第二步:把软化的黄油和蒜茸、欧芹碎一起搅拌均匀。

【蒜香黄油三明治】做法第二步骤
【蒜香黄油三明治】做法技巧/窍门/补充说明:

诗心片语:
1:配料里的一个鸡蛋、一片紫甘蓝、一片生菜,混合在一起,可以做如图两个三明治,也就是可以一次烤四片吐司来制作。
2:沙拉所用的原料可以根据自己的喜好进行搭配,但是用黄油和蒜蓉烤过的面包较适合搭配蔬菜类,口感比较好。
3:杏仁片有点睛之笔,可以让整个三明治的味道得到提升,但是要烤香的,不要用生的哦。

相关食材:黄油

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的【蒜香黄油三明治】。

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