应季槐花鸡蛋烙
应季槐花鸡蛋烙是【西马栀子】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“应季槐花鸡蛋烙”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
五月是槐花飘香的季节，也是食用槐花的最好时节。
槐花味道清香甘甜，富含维生素和多种矿物质，同时还具有清热解毒、凉血润肺、降血压、预防中风的功效。将其采摘后可以做汤、拌菜、焖饭，亦可做槐花糕、包饺子。今天我和大家分享一道用槐花制作的美食‘鸡蛋槐花烙’，这道槐花鸡蛋饼非常适合作为早餐食用。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：煎 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 槐花：50克 | 鸡蛋：1个 |
| 面粉：50克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 小烤肠：2粒 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 鸡精：适量 |