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就爱这口香~槐花鸡蛋饺子

菜谱编号:507-337
就爱这口香~槐花鸡蛋饺子是【lin悠然】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“就爱这口香~槐花鸡蛋饺子”。
就爱这口香~槐花鸡蛋饺子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

又到一年槐花季,别忘了尝鲜哦!

就爱这口香~槐花鸡蛋饺子主厨:lin悠然

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
槐花:500克鸡蛋:5个
辅助料用量
面粉:400克水:220克

就爱这口香~槐花鸡蛋饺子的做法步骤

  • 第二步:焯水,捞出,晾凉,挤掉水分,别挤得太干。
  • 第六步:包好的饺子。
  • 第五步:面和好后饧一会,分剂子,擀饺子皮,包饺子。
  • 第八步:皮筋馅香,超级好吃。
  • 第七步:下锅煮熟。
  • 第四步:槐花稍微剁碎点,一点葱花放上,浇点热油。鸡蛋炒熟剁碎,拌一起,调点盐,香油,就可以了。
  • 第三步:鸡蛋打散,放少量盐,炒熟晾凉。
  • 第一步:槐花清洗干净。
  • 就爱这口香~槐花鸡蛋饺子做法技巧/窍门/补充说明:

    1、喜欢味道重的,浇油的时候可以在葱花上放点点五香粉。
    2、我家的饺子蘸汁:油泼辣子+盐+一点生抽+米醋,如果醋太酸,可以加点凉白开。

    相关食材:鸡蛋槐花

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