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小葱鸡蛋饼

菜谱编号：066-131

小葱鸡蛋饼是【等待宝贝儿】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小葱鸡蛋饼”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

前两天用西葫芦做了鸡蛋饼，今天试着用小葱做的，没想到老公更爱吃，传上来大家给指点指点哦~

小葱鸡蛋饼主厨：等待宝贝儿

第二步：将鸡蛋打入容器中并用筷子搅拌均匀。

第三步：往搅拌好的鸡蛋液里加入葱末、面粉、盐，边加入边搅拌。（可以适当的加入少量的清水，更方便它们混合）

第七步：饼成型后翻过来煎另一面，两面都煎至金黄就可以出锅了。

第五步：待油差不多六七成热的时候往锅里倒入面糊，用铲子将面糊摊平。（若喜欢厚点儿的饼，就不用摊了。）

第四步：平底锅洗净放到灶台上加热，锅热后加入花生油预热。（边拍照边倒油，油都倒多啦~~~）

第六步：随着油温的升高，面糊逐渐成型了。可以端起锅来适当的转转，让饼的底部受热更均匀。

第一步：将洗好的小葱切成葱末待用。

菜谱标签：家常菜主食早餐饼

相关食材：鸡蛋小葱葱

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