小葱鸡蛋炒对虾酱
小葱鸡蛋炒对虾酱是【不做妖精好多年】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小葱鸡蛋炒对虾酱”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这种红颜色的虾酱是野生对虾的虾头磨的酱,含有丰富的虾青素。
发酵以后颜色也是红色的,营养丰富,味道鲜美。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
小葱:2棵 | 鸡蛋:3个 |
对虾酱:80克 | -- |
辅助料用量 | |
食用油:半匙 | 清水:小许 |