当前位置:首页 > 菜谱大全 > 香椿炒鸡蛋

香椿炒鸡蛋

菜谱编号:066-248
香椿炒鸡蛋是【橙枫叶】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香椿炒鸡蛋”。
香椿炒鸡蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

香椿是时令名品,含香椿素等挥发性芳香族有机物,可健脾开胃,增加食欲。含有维生素E和性激素物质,有抗衰老和补阳滋阴的作用,故有“助孕素”的美称。香椿具有清热利湿、利尿解毒之功效,是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药。香椿的挥发气味能透过蛔虫的表皮,使蛔虫不能附着在肠壁上而被排出体外,可用治蛔虫病。香椿含有丰富的维生素C、胡萝卜素等,有助于增强机体免疫功能,并有润滑肌肤的作用,是保健美容的良好食品。

香椿炒鸡蛋主厨:橙枫叶

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
香椿:100克鸡蛋:适量
辅助料用量
玉米油:适量白糖:适量
鸡精:适量食盐:适量

香椿炒鸡蛋的做法步骤

  • 第五步:加入少量白糖、鸡精、食盐调味即可出锅了
  • 第二步:鸡蛋打散备用
  • 第一步:新鲜的香椿洗干净后入沸水焯一下水,马上捞出,去除水分后切成小块
  • 第四步:然后加入香椿翻炒
  • 第六步:很香 很美味的经典香椿的做法,真的不错哦
  • 第三步:锅中放入少量的玉米油,油热后先将鸡蛋放入
  • 相关食材:鸡蛋香椿

    香椿炒鸡蛋菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【橙枫叶】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香椿炒鸡蛋。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜