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香椿鸡蛋炒饭

菜谱编号:461-479
香椿鸡蛋炒饭是【阳台上的草莓】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香椿鸡蛋炒饭”。
香椿鸡蛋炒饭
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
剩米饭:1碗鸡蛋:1只
香椿芽:50克--
辅助料用量
菜籽油:1勺--

香椿鸡蛋炒饭的做法步骤

  • 第二步:用开水焯一遍,捞出过凉水。
  • 第九步:成品图。
  • 第一步:新鲜的香椿芽洗净。
  • 第六步:米饭直接倒入炒过鸡蛋的锅里,中火加热。
  • 第十步:成品图。
  • 第三步:香椿挤干水分,切末。
  • 第七步:米饭吸收热量变松散时放入炒好的鸡蛋。
  • 第八步:放入香椿末炒匀即可。
  • 第四步:鸡蛋打散加盐调匀。
  • 第五步:炒锅放油烧热把鸡蛋滑熟捞出备用。
  • 相关食材:鸡蛋香椿

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