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培根金针菇

菜谱编号:066-875
培根金针菇是【如此安静3210】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“培根金针菇”。
培根金针菇

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

培根香脆加上金针菇的鲜嫩多汁,再加上自制汤汁,非常的好吃,过程简单易操作,而且成本也不高,我做的这一份有十三个卷,成本大概在二十块左右。在外面吃的话应该要翻个倍儿吧,何况不一定干净放心,所以还是自己动手,尝试着做一些东西吧。

培根金针菇主厨:如此安静3210

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
金针菇:适量培根:适量
辅助料用量
辣椒:适量香菜:适量
淀粉:适量大蒜:适量
油:适量鸡精:适量

培根金针菇的做法步骤

  • 第二步:培根切成两断,取适量金针菇放于培根一端,慢慢卷起来,然后用牙签固定
  • 第四步:用筷子小心翻转,煎至培根熟透有点小焦就可以起锅装盘了
  • 第一步:金针菇 辣椒 香菜等材料 洗净备用
  • 第五步:这样就可以吃了,因为培根本身就有味道的,但个人口味比较重,用辣椒、大蒜、盐、鸡精、淀粉做了个汤汁淋在上面(这个很容易就不细说了)
  • 第三步:热锅,到入油(铺平锅底) 待油热了,转小火,放入金针菇卷
  • 相关食材:培根金针菇

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