草莓酱--自己动手做无添加果酱
草莓酱--自己动手做无添加果酱是【grace的柔软时光】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“草莓酱--自己动手做无添加果酱”。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煮 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
草莓:3斤 | 麦芽糖:100克 |
柠檬汁:2个 | 白糖:很多很多 |
草莓酱--自己动手做无添加果酱的做法步骤
草莓酱--自己动手做无添加果酱做法技巧/窍门/补充说明:
处理瓶子的方法:瓶子洗净,放入锅中煮沸几分钟,取出后放入烤箱低温烘干。
保存草莓的方法:草莓酱离火后,趁热装瓶后直接倒扣,待凉后瓶盖自然会凹进去!可以延长保存时间!(因为我的瓶子太高,所以省略了装瓶后上锅蒸的步骤。事实证明,不上锅蒸,瓶盖也能凹进去,也可以变真空哟)
答配菜谱:果酱与草莓的做法