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煲仔饭

菜谱编号:068-480
煲仔饭是【1143181935】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“煲仔饭”。
煲仔饭
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
米:二两水:适量
腊肉:60克腊肠:30克
甜豆:200克--
辅助料用量
油:适量生抽:适量
芝麻油:适量--

煲仔饭的做法步骤

  • 第六步:可以吃饭啦
  • 第一步:主要材料·米·腊肉·腊肠·甜豆·〔甜豆飞水〕
  • 第二步:米用水清洗干净·放入水盖过米一厘米左右浸泡一小时·加适量油搅匀·用大火烧开·改用中火煮·
  • 第五步:再放入甜豆·生抽·芝麻油·焗5分钟·
  • 第四步:放入腊肠·腊肉·再改小火·煮到香气扑鼻·熄火焗10分钟·
  • 第三步:煮到水开始收干
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的煲仔饭。

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