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莴笋烧豆腐

菜谱编号:068-844
莴笋烧豆腐是【阳の光】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“莴笋烧豆腐”。
莴笋烧豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

莴笋烧豆腐,一个挺清爽的素菜\(^o^)/~

莴笋烧豆腐主厨:阳の光

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
莴笋:适量豆腐:适量
辅助料用量
干辣椒:1个--
调味料用量
油:适量盐:适量

莴笋烧豆腐的做法步骤

  • 第二步:豆干切条,辣椒切碎。
  • 第七步:搁点盐炒匀即可。
  • 第三步:热锅凉油,先将豆腐下锅煎到微黄。
  • 第四步:接着倒入莴笋和辣椒丁煸炒。
  • 第五步:翻炒均匀后注入少量开水。
  • 第六步:搁点酱油。
  • 第一步:准备莴笋一根,刨皮。将莴笋切块(我用的是工具刀)。
  • 莴笋烧豆腐做法技巧/窍门/补充说明:

    豆腐先下锅煎黄就不容易碎。

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:莴笋豆腐

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