土豆炖鸡
土豆炖鸡是【hjx0753】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆炖鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
土豆营养丰富,是抗衰老的食物。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。
鸡肉蛋白质属于优质蛋白质,营养丰富,消化率高,很容易被人体吸收利用……
综合两大原素,我们就做一道土豆炖鸡吧。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:炖 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
土豆:3 | 鸡肉:适量 |
辅助料用量 | |
八角:1个 | 姜:适量 |
葱:2根 | -- |
调味料用量 | |
盐:适量 | -- |
土豆炖鸡的做法步骤
土豆炖鸡做法技巧/窍门/补充说明:
土豆含蛋白质低、含钾量高,适合低蛋白饮食的肾病患者食用。土豆不会使血糖增高,又可增加饱腹感,适合糖尿病患者食用。
相关食材:土豆