土豆炖鸡
土豆炖鸡是【hjx0753】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆炖鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
土豆营养丰富，是抗衰老的食物。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。
鸡肉蛋白质属于优质蛋白质，营养丰富，消化率高，很容易被人体吸收利用……
综合两大原素，我们就做一道土豆炖鸡吧。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炖 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 土豆：3 | 鸡肉：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 八角：1个 | 姜：适量 |
| 葱：2根 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | -- |
土豆炖鸡的做法步骤
土豆炖鸡做法技巧/窍门/补充说明：
土豆含蛋白质低、含钾量高，适合低蛋白饮食的肾病患者食用。土豆不会使血糖增高，又可增加饱腹感，适合糖尿病患者食用。
相关食材：土豆