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香椿煎鸡蛋

菜谱编号:069-995
香椿煎鸡蛋是【太阳1968】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香椿煎鸡蛋”。
香椿煎鸡蛋
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
香椿:适量鸡蛋:适量
辅助料用量
盐:适量色拉油:适量
红肠:适量--

香椿煎鸡蛋的做法步骤

  • 第一步:香椿洗净,去梗,只要香椿叶,用开水烫一下。
  • 第五步:把煎好的鸡蛋滑入盘中,上面切几片红肠装饰。
  • 第三步:把焯烫好的香椿倒入鸡蛋中,加盐,搅拌均匀。
  • 第四步:炒锅放色拉油,烧热,倒入鸡蛋液,煎至两面金黄。
  • 第二步:鸡蛋打入盘中。
  • 相关食材:鸡蛋香椿

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