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黑胡椒培根土豆

菜谱编号:070-58
黑胡椒培根土豆是【oooguluooo】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑胡椒培根土豆”。
黑胡椒培根土豆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

家里的黄油和奶油快过期了,做什么菜都用点,还挺香。呵呵~~

黑胡椒培根土豆主厨:oooguluooo

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
土豆:一个--
辅助料用量
培根:6片洋葱:半个
杭椒:2根黄油:适量
奶油:适量--
调味料用量
黑胡椒:适量--

黑胡椒培根土豆的做法步骤

  • 第六步:用锅里的油将杭椒和一半洋葱爆香。
  • 第四步:放入奶油10克和5克的黄油(我买来的一小盒是10克所以全放了、实际可以少放些)油化后放入切好的培根煎置一小会。
  • 第二步:洋葱、杭椒切丁,培根切段。
  • 第一步:土豆去皮切成小块,泡水待用。
  • 第三步:准备好调料。
  • 第五步:煎好的培根会出很多油,将培根出锅留油煎制土豆、六分钟左右(记不太清楚了,看这基本熟了就好了)出锅。
  • 第七步:然后再将煎好的土豆、培根、黑胡椒(我还加了些孜然,根据个人口味来定)一起翻炒。
    快起锅时在加入另一半洋葱丁(这样既有洋葱的香味又有了洋葱清脆的口感)
    在煎制土豆时放入少量盐(因为培根本身有盐味)
    在加入一丁点盐和鸡精起锅装盘了哈。
  • 相关食材:培根土豆黑胡椒

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的黑胡椒培根土豆。

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