素炒空心菜
素炒空心菜是【阳の光】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“素炒空心菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
空心菜是碱性食物,并含有钾、氯等调节水液平衡的元素,食后可降低肠道的酸度,预防肠道内的菌群失调,对防癌有益。
还可清热解毒,蕹菜中粗纤维含量极为丰富,由纤维素、木质素和果胶等组成。果胶还能使体内有毒物质加速排泄。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
空心菜:400克 | -- |
辅助料用量 | |
大蒜子:适量 | -- |
调味料用量 | |
盐:适量 | -- |
素炒空心菜的做法步骤
素炒空心菜做法技巧/窍门/补充说明:
蔬菜最好是炒时再切维生素就不会流失。
相关食材:空心菜