【粤菜】蚝油空心菜
【粤菜】蚝油空心菜是【绿色天使】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【粤菜】蚝油空心菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
简单的才是可以常吃的,大家一般都是吃蚝油生菜,我那天做了一次蚝油空心菜,还不错还挺下饭呢。今天分享给大家,希望大家喜欢!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:其他 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
空心菜:一把 | -- |
辅助料用量 | |
蒜:适量 | -- |
调味料用量 | |
蚝油:一勺 | 生抽:半勺 |
糖:适量 | -- |
【粤菜】蚝油空心菜的做法步骤
【粤菜】蚝油空心菜做法技巧/窍门/补充说明:
1、加了蚝油一般就不要加盐,口重的话稍微多放一点蚝油即可。
2、空心菜焯水时间要短,断生即可。
答配菜谱:空心菜与蚝油的做法