【粤菜】蚝油空心菜
【粤菜】蚝油空心菜是【绿色天使】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【粤菜】蚝油空心菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
简单的才是可以常吃的，大家一般都是吃蚝油生菜，我那天做了一次蚝油空心菜，还不错还挺下饭呢。今天分享给大家，希望大家喜欢！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：其他 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 空心菜：一把 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蒜：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 蚝油：一勺 | 生抽：半勺 |
| 糖：适量 | -- |
【粤菜】蚝油空心菜的做法步骤
【粤菜】蚝油空心菜做法技巧/窍门/补充说明：
1、加了蚝油一般就不要加盐，口重的话稍微多放一点蚝油即可。
2、空心菜焯水时间要短，断生即可。
答配菜谱：空心菜与蚝油的做法