西红柿洋白菜
西红柿洋白菜是【doudou10472】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿洋白菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
喜欢一切和番茄有关的菜,哈哈
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:烧 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
西红柿:3个 | 洋白菜:半个 |
辅助料用量 | |
蒜:半头 | -- |
西红柿洋白菜的做法步骤
西红柿洋白菜做法技巧/窍门/补充说明:
1)有人喜欢烫西红柿之后去皮,但这种方法影响西红柿的口感。可以用勺子将西红柿整个刮一边,再揭皮的时候就容易了
2)洋白菜剖开两半后,别急着把根部去了,而是先切丝,最后甩着根部丢掉就行,否则不好切了。
3)洋白菜切丝后再洗净,因为这种包菜都是一层一层生长,每层都会有农药残留。圆的生菜和紫甘蓝也是这样的。
4)如果出去,准备好口香糖,哈哈,重口味
菜谱标签:热菜
答配菜谱:西红柿与白菜的做法