干煸小鱼
干煸小鱼是【阿鸣美食】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干煸小鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
下饭家常菜
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:烧 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
小干鱼:适量 | -- |
辅助料用量 | |
青椒:3个 | 老干妈:2中勺 |
调味料用量 | |
油:适量 | 食盐:少量 |
生抽:适量 | 辣椒末:适量 |
辣椒酱:适量 | 十三香:适量 |
醋:适量 | 姜末:适量 |
蒜末:适量 | -- |
干煸小鱼的做法步骤
干煸小鱼做法技巧/窍门/补充说明:
因为鱼用盐腌过就不用再放盐,青椒里面可以放一点根据个人口味