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猪脊骨玉米胡萝卜汤

菜谱编号:073-231
猪脊骨玉米胡萝卜汤是【薇薇小试牛刀】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪脊骨玉米胡萝卜汤”。
猪脊骨玉米胡萝卜汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

猪脊骨食疗作用

味甘、性微温,入肾经;滋补肾阴,填补精髓;用于肾虚耳鸣、腰膝酸软、阳痿、遗精、烦热、贫血等。

玉米:具有调中开胃,益肺宁心,清湿热,利肝胆,延缓衰老等功能。

胡萝卜:性温味甘,性平

功用健脾消食、补肝明目、清热解毒、透疹、降气止咳。用于小儿营养不良、麻疹、夜盲症、便秘、高血压、肠胃不适、饱闷气胀等。

猪脊骨玉米胡萝卜汤主厨:薇薇小试牛刀

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
猪脊骨:适量玉米:适量
胡萝卜:适量--
辅助料用量
盐:适量--

猪脊骨玉米胡萝卜汤的做法步骤

  • 第二步:将猪脊骨、玉米、胡萝卜洗净装入砂锅
  • 第一步:原材料:猪脊骨、玉米、胡萝卜
  • 第三步:加入六碗清水
  • 第四步:上火开始煲汤
  • 第六步:煲二小时,关火,焖十五分钟,加入适量盐,出锅了。原汁原味,好香啊,要不要来一碗!~
  • 第五步:微开时除去浮沫
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