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小朋友的玩意儿【竹签咖喱鱼丸】

菜谱编号:073-689
小朋友的玩意儿【竹签咖喱鱼丸】是【亚希珍祥】分享的菜谱,口味属于咖喱,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小朋友的玩意儿【竹签咖喱鱼丸】”。
小朋友的玩意儿【竹签咖喱鱼丸】
菜式制作特点
口味:咖喱工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鱼丸:适量--
辅助料用量
青辣椒:适量红辣椒:适量
调味料用量
咖喱粉:适量浓椰浆:适量
洋葱:适量蒜:适量
盐:适量鸡精粉:适量

小朋友的玩意儿【竹签咖喱鱼丸】的做法步骤

  • 第八步:完成的【咖喱鱼丸】我没放很多咖喱粉,所以只有一点点滴辣味,适合小朋友吃。
  • 第七步:倒入浓椰浆,少许清水盖住鱼丸煮滚转小火焖至汁变浓稠,调下少许盐和鸡精粉,关火焖它些时候让它更入味。(我早上就弄好了,午餐时才吃,所以已经很入味了)
  • 第三步:适量的浓椰浆水。
  • 第九步:青红辣椒块(改用水果块也可)过热水,再和鱼丸一起串上竹签就把小朋友的目光给吸引住了!
  • 第六步:下鱼丸炒个片刻。
  • 第一步:鱼丸解冻,洗净备用。
  • 第二步:蒜和洋葱舂成碎末。
  • 第四步:砂锅中热少许油爆香蒜末,洋葱末。
  • 第五步:加入适量的咖喱粉炒一下。(量多量少个人喜欢)
  • 相关食材:鱼丸咖喱

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