花样山药：牛奶木瓜山药
花样山药：牛奶木瓜山药是【陶然百合】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花样山药：牛奶木瓜山药”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
木瓜素有“百益果王”之称，配之与牛奶，起到美容润肤之功效。兰香子具有排毒、清热、健脾、养胃、减肥的保健功效。
牛奶木瓜山药因加了兰香子，显得更加的Q感十足，令你的味蕾大开。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：煮 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 山药：一截 | 纯牛奶：一盒 |
| 木瓜：一个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 兰香子：少许 | 白糖：少许 |
花样山药：牛奶木瓜山药的做法步骤
花样山药：牛奶木瓜山药做法技巧/窍门/补充说明：
1、糖的量自已掌握，牛奶并无甜味，加入少许白糖，口感会更好。，
2、宜于煮好牛奶后再加入木瓜，木瓜凝乳酶与牛奶里的蛋白质一起加热时会变成豆腐渣状，影响美观与口感。
3、做甜品的木瓜，宜挑选完8成熟的木瓜，因为太熟的木瓜会有酒味影响口感，而且太软，无法做成木瓜船。而青木瓜更适宜煲汤用。
4、蒸过的木瓜口感会更香甜，吃的时候挖来吃。