第六步:再倒入剩下的混合液,蒸至凝固。表面放几颗木瓜装饰。
第一步:准备材料。
第五步:把木瓜粒和一半牛奶、鸡蛋清混合液放在空碗里。隔水蒸5分钟。
第四步:取两个鸡蛋的蛋清,搅打均匀,和温牛奶混合。
第二步:木瓜切丁备用。
第三步:将150毫升的牛奶加适量的糖,放微波炉加温,不需要沸腾。稍凉再用。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
木瓜牛奶炖蛋,美容养颜方,可明火炖,也可隔水炖,主材料为木瓜、纯牛奶等。成品后冷却凝结食用。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:炖 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:2个 | -- |
辅助料用量 | |
牛奶:1袋 | 木瓜:适量 |
调味料用量 | |
白糖:适量 | -- |
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的木瓜牛奶炖蛋。
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