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枸杞菊花卷

菜谱编号:078-888
枸杞菊花卷是【给宝贝做的饭】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“枸杞菊花卷”。
枸杞菊花卷
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:500克--
辅助料用量
枸杞粉:20克--
调味料用量
酵母粉:5克糖:一小匙
水:270克--

枸杞菊花卷的做法步骤

  • 第十步:成品图
  • 第六步:然后用刀切开四个角。如图所示
  • 第三步:发酵好的面团分成6个剂子,事实说明我分得有点大了。
  • 第八步:成品图
  • 第七步:把菊花卷生坯放在蒸锅中水开后蒸20分钟即可。
  • 第五步:用筷子夹一下
  • 第四步:取一个面剂,搓成细长条,然后从两个方向相对着盘成如意形。
  • 第二步:放在室温下发酵至2-2·5倍大
  • 第九步:成品图
  • 第一步:把所有原料放在一起活成光滑适当的面团
  • 相关食材:菊花枸杞

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