丝瓜鸡蛋面------清淡又营养
丝瓜鸡蛋面------清淡又营养是【水青青】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“丝瓜鸡蛋面------清淡又营养”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
材料:
丝瓜半个,鸡蛋1个,面条适量。
精盐,猪油,高汤适量,鸡精,调味鲜。
方法:
1、丝瓜去皮切长条,
2、鸡蛋打入碗中放进锅里蒸熟待用。
3、面条煮熟待用,
4、将切好的丝瓜放进热油锅里翻炒片刻,
5、再加点精盐把丝瓜炒熟炒软,调入高汤煮开。
6、加入蒸好的鸡蛋,
7、再加入煮好的面条烧开,调入调味鲜,鸡精即成。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面条:适量 | -- |
辅助料用量 | |
丝瓜:适量 | 鸡蛋:适量 |
调味料用量 | |
盐:适量 | 猪油:适量 |
高汤:适量 | 鸡精:适量 |
调味鲜:适量 | -- |
丝瓜鸡蛋面------清淡又营养的做法步骤
答配菜谱:丝瓜与鸡蛋的做法