丝瓜鸡蛋面------清淡又营养
丝瓜鸡蛋面------清淡又营养是【水青青】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“丝瓜鸡蛋面------清淡又营养”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
材料：
丝瓜半个，鸡蛋1个，面条适量。
精盐，猪油，高汤适量，鸡精，调味鲜。
方法：
1、丝瓜去皮切长条，
2、鸡蛋打入碗中放进锅里蒸熟待用。
3、面条煮熟待用，
4、将切好的丝瓜放进热油锅里翻炒片刻，
5、再加点精盐把丝瓜炒熟炒软，调入高汤煮开。
6、加入蒸好的鸡蛋，
7、再加入煮好的面条烧开，调入调味鲜，鸡精即成。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 面条：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 丝瓜：适量 | 鸡蛋：适量 |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 猪油：适量 |
| 高汤：适量 | 鸡精：适量 |
| 调味鲜：适量 | -- |
丝瓜鸡蛋面------清淡又营养的做法步骤
答配菜谱：丝瓜与鸡蛋的做法