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西红柿蛋汤

菜谱编号:081-841
西红柿蛋汤是【池上小米】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿蛋汤”。
西红柿蛋汤
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
西红柿:1个鸡蛋:1个
辅助料用量
盐:适量鸡精:适量

西红柿蛋汤的做法步骤

  • 第五步:放入西红柿煮沸
  • 第六步:以划圆圈的方式倒入打散的鸡蛋,待蛋花出现后关火,调入盐和鸡精即成
  • 第一步:原料图
  • 第三步:西红柿去皮切块
  • 第四步:锅内倒入适量清水
  • 第二步:鸡蛋打散
  • 西红柿蛋汤做法技巧/窍门/补充说明:

    小贴士:
    1、如果不喜欢吃软烂西红柿的同学可在水开后再放入西红柿,稍煮一会后才倒入鸡蛋;
    2、不采用划圆圈的方式倒入鸡蛋也行,直接倒入用勺子划开效果也一样。

    菜谱标签:汤类汤羹
    相关食材:西红柿

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