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参茶炖汤饺

菜谱编号:083-553
参茶炖汤饺是【火镀红叶】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“参茶炖汤饺”。
参茶炖汤饺

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

现在,咱喜欢在这美食之路上不断探索,尝试······都是由于天下这个平台有了让我秀秀雕虫小技地方,哈哈哈,很有满足感和虚荣感啊;这参茶炖汤饺,我也是第一次做,第一次吃,竟然有着意想不到的鲜美,不腻又能饱肚子,令人吃了又想再吃,非常适合在夏季和秋季食用,值得一试。

参茶炖汤饺主厨:火镀红叶

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
猪肉碎:8个花旗参须:适量
辅助料用量
凉水:适量沸水:适量
饺子皮:8张--
调味料用量
盐:适量糖:适量
鸡粉:适量酒:2大匙
生粉:适量--

参茶炖汤饺的做法步骤

  • 第五步:加入沸水中煮至浮起
  • 第七步:把泡花旗参须的炖盅整个放入锅中,中火炖30分钟
  • 第六步:把饺子用冷开水冲泡至凉,待用
  • 第四步:包好饺子
  • 第一步:花旗参须洗净后,用炖盅盛点沸水泡1小时(1人的份量)
  • 第八步:30分钟后,打开盖子,下盐和酒2大匙调味,加入过了凉水的饺子,再炖2-3钟左右
  • 第九步:这饺子竟然有着意想不到的鲜美,不腻又能饱肚子,令人吃了又想再吃
  • 第二步:取一点泡软的花旗参须,切碎,拌在猪肉碎里,用调味料中的盐、糖、鸡粉、生粉拌均匀待用
  • 第三步:把肉馅放在饺子皮中
  • 菜谱标签:家常菜主食

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