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海鲜鸡蛋汤饺

菜谱编号:326-739
海鲜鸡蛋汤饺是【牛妈厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海鲜鸡蛋汤饺”。
海鲜鸡蛋汤饺

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

沿海人就是离不了海鲜,这不我煮个汤饺子也是配入满满海鲜,朋友们喜欢可以试一下哦。说一说今天的馅料,有鸡蛋芹菜还有肉,用了一点核桃仁油来提鲜,真的很不错哦。

海鲜鸡蛋汤饺主厨:牛妈厨房

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:3个芹菜:300克
瘦肉:300克饺子皮:500克
辅助料用量
皮皮虾:500克白虾:100克
白蛤:150克葱:适量
核桃仁油:适量冬菜:半茶匙

海鲜鸡蛋汤饺的做法步骤

  • 第十一步:再加入适量的核桃仁油点缀。
  • 第九步:煮至饺子八成熟左右,将海鲜洗好下锅。
  • 第十二步:最后加细盐及适量的冬菜就可以出锅了。
  • 第三步:锅里加适量油,将蛋液炒至凝固。
  • 第十三步:这样子一份海鲜汤饺就完成了。
  • 第十步:加适量的芹菜末点缀提香。
  • 第七步:锅里加适量的清水,煮至汤底开。
  • 第六步:再加入细盐及酱油调味。
  • 第一步:将鸡蛋打散备用。
  • 第二步:半芹菜摘洗好备用。
  • 第四步:再将打好的芹菜末加在里面。
  • 第五步:同样将瘦肉打好加入,再加入适量的核桃仁调配一下。
  • 第八步:将包好的饺子下锅。
  • 相关食材:鸡蛋

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