第三步:3·把红茶倒入烧开的水中后即关火。
第八步:8·奶茶倒入杯中,布丁奶茶即做好了。
第一步:1·准备好材料。
第二步:2·清水倒入锅中烧开。
第四步:4·盖上锅盖焖3分钟。
第五步:5·把茶用滤网过滤成红茶水,然后加入30克白砂糖,搅拌均匀后,待其冷却。
第六步:6·在冷却的红茶水中加150克牛奶,搅拌均匀成奶茶。
第七步:7·在杯中放入一小罐布丁。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这几天德国的最高气温也蹿到了37摄氏度,以前觉得在这么高的气温下没有空调是不可思议的。但是我们在德国非但没有空调连电风扇都没用,家里温度一直在25---26度之间,可能是这里的房子隔热做得很好的缘故吧。
但是在大热天想喝奶茶的心还是有的,在国内的这个时候,我经常会去COCO奶茶店买布丁奶茶。今天嘴馋了,就自己做布丁奶茶了,女儿也非常喜欢喝我做的布丁奶茶,于是两个人在夏日的午后,喝着布丁奶茶,看着《轩辕剑》,爽哉哈!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
红茶:7克 | 清水:350克 |
牛奶:150克 | -- |
辅助料用量 | |
白砂糖:30克 | -- |
第三步:3·把红茶倒入烧开的水中后即关火。
第八步:8·奶茶倒入杯中,布丁奶茶即做好了。
第一步:1·准备好材料。
第二步:2·清水倒入锅中烧开。
第四步:4·盖上锅盖焖3分钟。
第五步:5·把茶用滤网过滤成红茶水,然后加入30克白砂糖,搅拌均匀后,待其冷却。
第六步:6·在冷却的红茶水中加150克牛奶,搅拌均匀成奶茶。
第七步:7·在杯中放入一小罐布丁。
1·红茶也可以用立顿茶包代替,那就可以省略过滤的步骤。
2·糖和奶量可以根据自己的喜好增减。
3·冬天可以做热奶茶,夏天奶茶冷藏后味道更加美味。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的【布丁奶茶】夏日消暑甜品。
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