第六步：加入黄彩椒一起翻她。
第九步：出锅趁热吃。
第二步：锅里烧开水，放入洗净的秋葵汆烫2分钟。
第八步：加盐调味即可。
第七步：加入秋葵同她约2分钟，可以发现秋葵会出现拉丝的状态，如果太干可以加少许清水。
第四步：将秋葵斜切成段，黄彩椒切丝、培根切小块备用。
第三步：捞出秋葵，过一下凉水后沥干。
第五步：锅里倒入少许植物油，放入姜片、蒜瓣她香，再放入培根煸她至微缩出油。
第一步：将秋葵、黄彩椒洗净，培根用水冲洗一下备用。
培根炒秋葵
培根炒秋葵是【薄灰】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“培根炒秋葵”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
秋葵近年来，在日本、台湾、香港及西方国家已成为热门畅销蔬菜，在非洲许多国家已成为运动员食用之首选蔬菜，更是老年人的保健食品。秋葵为低能量食物，是很好的减肥食品之一。能强肾补虚，享有“植物伟哥”之美誉。由于黄秋葵富含有锌和硒等微量元素，能增强人体防癌抗癌。加上含有丰富的维生素C和可溶性纤维，不仅对皮肤具有保健作用，且能使皮肤美白、细嫩。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 秋葵：300克 | 培根：2-3片 |
| 黄彩椒：半个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜：4片 | 蒜：2瓣 |
| 盐：1小匙 | 植物油：1匙 |
培根炒秋葵的做法步骤
培根炒秋葵做法技巧/窍门/补充说明：
◎如果培根用的多，可以不加油，利用培根煸炒出来的油炒菜。
◎秋葵是很有营养的一种蔬菜，尤其是里面的籽和胶液更具有独特的保健功效，所以最不流失营养的吃法就是整株烹饪。如果觉得太大，可以对半切开、切十字刀或切段，千万不可切薄片或丝。
◎秋葵事先在沸水中汆烫几分钟可以去除涩味。
答配菜谱：秋葵与培根的做法