凉拌瓜条－拌双瓜
凉拌瓜条－拌双瓜是【水青青】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌瓜条－拌双瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
食材：
南瓜300克，冬瓜300克，
调料：
盐，香油，生抽，辣椒油，调味汁，耗油，辣椒丁，蒜米，葱末。
过程：
1、南瓜，冬瓜去皮，
2、切成长条，
3、放进开水里氽水，
4、捞出沥水后，装碗中待用。
5、调料：
将所需要的调料放碗里拌匀，
6、倒进沥好水的瓜条里，拌匀即成。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 南瓜：300克 | 冬瓜：300克 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 生抽：适量 |
| 香油：适量 | 辣椒油：适量 |
| 调味汁：适量 | 蚝油：适量 |
| 辣椒丁：适量 | 蒜米：适量 |
| 葱末：适量 | -- |